031A0128
ますます増田

京野菜や栃木の食材を使った懐石料理

京都の静かな町家を改装した店内で、上質な懐石料理を京都市西陣にて提供しております。京都産の新鮮な京野菜やお造りを中心に、店主の故郷である栃木の食材も活用した和食を楽しんでいただけます。
また、当店は京町家ならではの雰囲気とモダンなデザインが融合した内装にあり、シンプルでありながらも高級感が漂っております。一方で、アットホームな雰囲気もあるため、気軽にご利用いただけます。季節ごとに変わるメニューは、それぞれの食材が美味しい時期に合わせて提供しており、訪れるたびに新しい発見と味わいがあります。
  • IMG_8321
    京都と栃木の食材や
    季節の旬な素材
    料理への熱意と独特の食体験について紹介しております。伝統的な技術と現代的な創造性を融合させつつ、京都と栃木の食材や季節の旬な素材を活かした料理に注力しています。
  • IMG_8147コピー
    厳選食材と
    魅力を引き出す調理法
    特選とちぎ和牛と頂鱒を使用した料理について解説しております。とちぎ和牛の細かい肉質と深い風味、頂鱒の独特な味わい、これらを引き出す調理法にも触れています。
Course

コースメニュー

DSC07436_Original
お料理

¥20,000円(税込サ別)

店主からごあいさつ
image_123650291
増田 貴仁
店主
メッセージ

この度はホームページを見ていただきありがとうございます。 【ますます増田】の特徴としては、デザートを含める全10品というコース料理の中で私が栃木県日光出身ということもあり、栃木の食材も扱わせていただきながら お客様の “おなかに優しい” と感じていただけるように、お野菜多めに構成しており私が考える美しい味、 “美味しい” を目指します。そして、その食材に合わせたお出汁も楽しんでいただければと思います。 また家族3人で営んでおりますので、その空気感も味わっていただければと思います。

この度はホームページを見ていただきありがとうございます。 【ますます増田】の特徴としては、デザートを含める全10品というコース料理の中で私が栃木県日光出身ということもあり、栃木の食材も扱わせていただきながら お客様の “おなかに優しい” と感じていただけるように、お野菜多めに構成しており私が考える美しい味、 “美味しい” を目指します。そして、その食材に合わせたお出汁も楽しんでいただければと思います。 また家族3人で営んでおりますので、その空気感も味わっていただければと思います。

Reviews

口コミ

5.0 / 57件の口コミ

クチコミがございませんでした。
  • Nikolas Provatas
    Nikolas Provatas
    5
    Our dinner at Masu Masu Masuda was one of the highlights of our last visit in Kyoto. Everything the Chef prepared for us was beyond delicious; each...
    Our dinner at Masu Masu Masuda was one of the highlights of our last visit in Kyoto. Everything the Chef prepared for us was be...
    2025-11-27
  • James Raleigh
    James Raleigh
    5
    A special dinner for our anniversary turned into an unforgettable experience. The elegant yet comfortable atmosphere made it perfect for celebratin...
    A special dinner for our anniversary turned into an unforgettable experience. The elegant yet comfortable atmosphere made it pe...
    2025-11-24
  • Lasse Kruse Larsen
    Lasse Kruse Larsen
    5
    Wonderful experience! We were lucky to get a reservation with a few days notice. The food is amazing and the host couple are kind, welcoming and fu...
    Wonderful experience! We were lucky to get a reservation with a few days notice. The food is amazing and the host couple are ki...
    2025-11-07
  • Cindy Kalkomey
    Cindy Kalkomey
    5
    A hidden gem in Kyoto — unforgettable experience. We had an incredible dinner last night at Masu Madu Masuda, a small, elegant restaurant tucked a...
    A hidden gem in Kyoto — unforgettable experience. We had an incredible dinner last night at Masu Madu Masuda, a small, elegant...
    2025-11-07
  • tom kaminsky
    tom kaminsky
    5
    We had no idea we were going to have a private dinner with Chef Takeshita and his wife Mayu. There were about 10 courses, all cooked in front of us...
    We had no idea we were going to have a private dinner with Chef Takeshita and his wife Mayu. There were about 10 courses, all c...
    2025-11-05
  • Claire McLoughlin
    Claire McLoughlin
    5
    We loved the entire experience at Masumasu Masuda! The food was some of the best we have had in Japan, especially the trout and rice with peanuts. ...
    We loved the entire experience at Masumasu Masuda! The food was some of the best we have had in Japan, especially the trout and...
    2025-11-04
  • Dierk
    Dierk
    5
    Qualität, Geschmack, Einrichtung, Service, alles top. Ein Erlebnis und etwas ganz besonderes abseits vom „normalen japanischen Essen“ (Translated b...
    Qualität, Geschmack, Einrichtung, Service, alles top. Ein Erlebnis und etwas ganz besonderes abseits vom „normalen japanischen ...
    2025-10-23
  • Marc Daniel
    Marc Daniel
    5
    Best meal in Kyoto. Delicious and beautiful food and Takahito and his wife were perfect hosts sharing their personal stories and recommendations an...
    Best meal in Kyoto. Delicious and beautiful food and Takahito and his wife were perfect hosts sharing their personal stories an...
    2025-10-22
  • Neil Cole
    Neil Cole
    5
    My partner and I went to this restaurant for her birthday, while on holiday in Japan. We could not have made a better choice! Everything was perfec...
    My partner and I went to this restaurant for her birthday, while on holiday in Japan. We could not have made a better choice! E...
    2025-10-21
  • Peishan Hung
    Peishan Hung
    5
    The talented chief provided amazing food with tranditional vibe . The beautiful and nice owners also shared us so many interesting information on...
    The talented chief provided amazing food with tranditional vibe . The beautiful and nice owners also shared us so many intere...
    2025-10-10
  • 楊傑翔
    楊傑翔
    5
    It’s good to eat. Both owners are very kind and well served.
    It’s good to eat. Both owners are very kind and well served.
    2025-10-10
  • ゆこゆなこ
    ゆこゆなこ
    5
    京阪電車で祇園四条駅に到着。 南座前から京都市バス12番に乗車して河原町、烏丸、二条城を車窓で見ながら約30分。「堀川中立売」下車約5分。 紫式部が仕えた...
    京阪電車で祇園四条駅に到着。 南座前から京都市バス12番に乗車して河原町、烏丸、二条城を車窓で見ながら約30分。「堀川中立売」下車約...
    2025-10-08
  • Atle Gabrielsen
    Atle Gabrielsen
    5
    En sjeldent fin opplevelse. Nydelig mat i en veldig personlig og hyggelig ramme. Masuda er en kunstner på kjøkkenet og hans kone skaper en hjemmeko...
    En sjeldent fin opplevelse. Nydelig mat i en veldig personlig og hyggelig ramme. Masuda er en kunstner på kjøkkenet og hans kon...
    2025-10-02
  • 葉乙鴻
    葉乙鴻
    5
    在京都懷石料理中具有極高的CP值,東西非常好吃,老闆非常有熱情熱愛聊天,推薦給台灣的大家前來光顧! (Translated by Google) This restaurant has a very ...
    在京都懷石料理中具有極高的CP值,東西非常好吃,老闆非常有熱情熱愛聊天,推薦給台灣的大家前來光顧! (Translated by Google) This re...
    2025-10-01
  • M Yamaguchi
    M Yamaguchi
    5
    夫婦旅行の際にお伺いしました。 京都と栃木の食材を使った大変美味しいお料理をいただけます。 店内は雰囲気のある一枚板のテーブルを中心に、手入れの行き...
    夫婦旅行の際にお伺いしました。 京都と栃木の食材を使った大変美味しいお料理をいただけます。 店内は雰囲気のある一枚板のテーブルを...
    2025-09-21
Blog

お客様との
印象的なエピソードを共有

日常の出来事や特別なイベントを定期的に共有しております。
さらに、お客様との印象的なエピソードや料理への情熱を共有し、訪れる皆様との絆を深めていきます。
Access

晴明神社や聚楽第東濠址近くにて営業

ますます増田

住所

〒602-8236

京都府京都市上京区旧大宮通

中立売上る庇町187−1

電話番号

075-366-8273

075-366-8273

営業時間 18:00~22:00
定休日 日曜日

アクセス

京都市営地下鉄烏丸線の今出川駅からお車で約5分の場所に店舗を設けており、落ち着いた雰囲気の京町家で京都の食材と栃木の食材をメインとした上質な料理を提供しております。
Q&A

料理や食材に関する
ご質問にも対応

予約方法やアレルギー対応、さらには駐車場の情報など、来店前に知っておくと役立つ情報を説明しています。
料理や食材に関するご質問にも対応いたします。
Q
予約は必須ですか? 予約は必須ですか?
予約は必須でございます。前日のAM10時までにお問い合わせいただけましたら幸いです。
Q
アレルギーは考慮してくれますか? アレルギーは考慮してくれますか?
苦手な食べ物やアレルギーなど考慮させていただきますが、重度のアレルギーの方は事前にお電話にてお問い合わせください。
Column

食に対する理解を
深められるような記事

季節の食材や伝統的な料理の技術などを詳しく紹介しております。食文化の背景や健康についても探求し、食に対する理解を深められるような記事を掲載いたします。

  • 2025/12/06

    京都の隠れ家 懐石料理を堪能できる今出川のますます増田とは? #京都今出川 懐石 ますます増田 #京都 #懐石 #増田 #特別な日 #京都観光 #デート #kyoto #kyotofood #お祝い

    京都の今出川にある懐石料理『ますます増田』について、その魅力を最大限にお届けします。日常を離れ、静かな街並みにたたずむ本格的な懐石料理店で贅沢な時間を過ごすひと時をご紹介します。この記事では、ますます増田の歴史やコンセプト、料理へのこだわり、コース内容や示唆に富んだお客様の声などを通じて、その特別感を感じていただける内容を提供いたします。観光地京都にあって、知る人ぞ知る名店ならではの魅力を余すところなく伝え、ご自分でも訪れたくなるような情報を発信します。ぜひ、この記事を読んで、お店への理解を深め、新たな美味しさとの出会いを見つけてください。 #和食 #料理教室 #グルメ旅 #日本文化 #食事体験
  • 2025/12/05

    冬の京都デートにおすすめ!今出川エリアの魅力とますます増田での過ごし方 #京都 冬のデートに今出川のますます増田 #京都 #冬 #デート #今出川 #特別な日 #京都観光 #デート #kyoto #お祝い #kyotofood

    冬の京都は静かで神秘的な魅力を持ち、特にカップルのデートにぴったりです。中でも、今出川エリアは風情ある街並みが広がり、ますます増田のような特別感のある場所での時間が、心温まるひとときになります。この記事では、冬の京都デートを楽しむための秘訣や、今出川での過ごし方を詳しくご紹介します。ロマンチックな夜景スポットや静かなカフェでのリラックスしたひととき、美味しい料理との出会いなど、心に残る冬の京都デートプランを提案します。 #観光 #カフェ #ロマンチック #デートスポット #冬の風物詩
  • 2025/12/04

    京都のさらなる魅力を探る 〜ミシュランの街・今出川を歩いてみた〜 #京都 ミシュラン 今出川 ますます増田 #京都 #ミシュラン #今出川 #増田 #特別な日 #京都観光 #デート #kyoto #お祝い #kyotofood

    京都の美しき文化と歴史が残る街、今出川。この地域の中で特に注目されているのが「ミシュラン」とともに語られるグルメの数々です。今回は、今出川を実際に歩いてみた体験をもとに、その魅力を探ります。暑さや忙しさを忘れて、心安らぐひとときを過ごせる場所として、ますます増田さんの店舗も話題に。地元の特産品を使った独自メニューや、こだわりのある懐石料理についてもご紹介します。この記事を通して、あなたも今出川を訪れる際の参考にしてみてください。 #グルメ #京都旅 #日本食 #隠れ家レストラン #美食探訪
  • 2025/12/03

    【京都・今出川】ますます増田でお祝い!喜び溢れるひとときを演出 #京都 今出川 お祝い ますます増田 #京都 #今出川 #お祝い #増田 #特別な日 #京都観光 #デート #kyoto #kyotofood #蟹

    京都今出川で特別なお祝いを考えているなら、「ますます増田」は見逃せません。このエリアの魅力あるお店が、上質で幸せなひとときを提供してくれます。ますます増田の特徴や、訪れる価値のある理由、さらにお祝いの場にぴったりのサービスやメニューについて詳しく探っていきましょう。シェアしたくなるような情報が満載です。 #京都観光 #今出川駅 #お祝い事 #増田さん #日本文化
Feature

特徴

高級感がありつつアットホームな雰囲気

京都の新鮮な京野菜やお造りをはじめ、店主の出身地栃木の食材も取り入れた料理を京都市にて提供しております。店内は高級感がありながらアットホームな雰囲気で、リラックスして和食をお楽しみいただけます。