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ますます増田

京野菜や栃木の食材を使った懐石料理

京都の静かな町家を改装した店内で、上質な懐石料理を京都市西陣にて提供しております。京都産の新鮮な京野菜やお造りを中心に、店主の故郷である栃木の食材も活用した和食を楽しんでいただけます。
また、当店は京町家ならではの雰囲気とモダンなデザインが融合した内装にあり、シンプルでありながらも高級感が漂っております。一方で、アットホームな雰囲気もあるため、気軽にご利用いただけます。季節ごとに変わるメニューは、それぞれの食材が美味しい時期に合わせて提供しており、訪れるたびに新しい発見と味わいがあります。
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    京都と栃木の食材や
    季節の旬な素材
    料理への熱意と独特の食体験について紹介しております。伝統的な技術と現代的な創造性を融合させつつ、京都と栃木の食材や季節の旬な素材を活かした料理に注力しています。
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    厳選食材と
    魅力を引き出す調理法
    特選とちぎ和牛と頂鱒を使用した料理について解説しております。とちぎ和牛の細かい肉質と深い風味、頂鱒の独特な味わい、これらを引き出す調理法にも触れています。
Course

コースメニュー

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お料理

¥20,000円(税込サ別)

店主からごあいさつ
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増田 貴仁
店主
メッセージ

この度はホームページを見ていただきありがとうございます。 【ますます増田】の特徴としては、デザートを含める全10品というコース料理の中で私が栃木県日光出身ということもあり、栃木の食材も扱わせていただきながら お客様の “おなかに優しい” と感じていただけるように、お野菜多めに構成しており私が考える美しい味、 “美味しい” を目指します。そして、その食材に合わせたお出汁も楽しんでいただければと思います。 また家族3人で営んでおりますので、その空気感も味わっていただければと思います。

この度はホームページを見ていただきありがとうございます。 【ますます増田】の特徴としては、デザートを含める全10品というコース料理の中で私が栃木県日光出身ということもあり、栃木の食材も扱わせていただきながら お客様の “おなかに優しい” と感じていただけるように、お野菜多めに構成しており私が考える美しい味、 “美味しい” を目指します。そして、その食材に合わせたお出汁も楽しんでいただければと思います。 また家族3人で営んでおりますので、その空気感も味わっていただければと思います。

Reviews

口コミ

5.0 / 69件の口コミ

クチコミがございませんでした。
  • cr laffa
    cr laffa
    5
    Perhaps the best part of our trip to Japan. If you want to experience an intimate setting with a talented chef and his wife, this is totally worth ...
    Perhaps the best part of our trip to Japan. If you want to experience an intimate setting with a talented chef and his wife, th...
    2026-03-09
  • Björn Helldén
    Björn Helldén
    5
    素敵な体験ができたお店です。通りすがりに見つけたのですが、温かみのある雰囲気に惹かれました。季節の地元食材を使った本格的な和食は、口の中で広がる美...
    素敵な体験ができたお店です。通りすがりに見つけたのですが、温かみのある雰囲気に惹かれました。季節の地元食材を使った本格的な和食...
    2026-02-24
  • Christopher Ma
    Christopher Ma
    5
    If any place deserves a 5-star review, it would be Masumasu Masuda ✨ We came here for dinner and were very lucky to have a completely private exper...
    If any place deserves a 5-star review, it would be Masumasu Masuda ✨ We came here for dinner and were very lucky to have a comp...
    2026-02-20
  • HINA KO
    HINA KO
    5
    ずっと行きたかったお店!やっと行けました。母の誕生日のお祝いに利用させていただきました。 高級感がありながらとてもアットホームな雰囲気で、美味しいお...
    ずっと行きたかったお店!やっと行けました。母の誕生日のお祝いに利用させていただきました。 高級感がありながらとてもアットホームな...
    2026-02-08
  • Diego Echeverri
    Diego Echeverri
    5
    This restaurant is truly exceptional! The presentation of every dish was stunning, especially the Tochigi wagyu and wild boar soup, which were our ...
    This restaurant is truly exceptional! The presentation of every dish was stunning, especially the Tochigi wagyu and wild boar s...
    2026-01-29
  • Francesca Federico
    Francesca Federico
    5
    Our party of 7 passed an incredible and memorable evening at Masumasu Masuda. Chef Takahito and his wife are such gracious hosts; it was so interes...
    Our party of 7 passed an incredible and memorable evening at Masumasu Masuda. Chef Takahito and his wife are such gracious host...
    2026-01-10
  • Laura Zagar
    Laura Zagar
    5
    An amazing evening with a very special and talented couple who provide a Michelin star experience in a near private setting. There is a lot of ama...
    An amazing evening with a very special and talented couple who provide a Michelin star experience in a near private setting. T...
    2025-12-26
  • Massimiliano Daldini
    Massimiliano Daldini
    5
    2025-12-25
  • Katarina Daldini
    Katarina Daldini
    5
    Repas Kaiseki exceptionnel et cadre absolument magnifique !!! Une merveilleuse rencontre culinaire avec le chef et sa femme!! À essayer absolument....
    Repas Kaiseki exceptionnel et cadre absolument magnifique !!! Une merveilleuse rencontre culinaire avec le chef et sa femme!! À...
    2025-12-25
  • 。 ririn
    。 ririn
    5
    旅行で京都に行った際にお邪魔しました。お料理、お店の雰囲気、サービス全てが大満足でした。 お料理はお皿も含め、店主さんのこだわりや丁寧さがとても伝わ...
    旅行で京都に行った際にお邪魔しました。お料理、お店の雰囲気、サービス全てが大満足でした。 お料理はお皿も含め、店主さんのこだわり...
    2025-12-25
  • 矢野真太郎
    矢野真太郎
    5
    念願だったお店にまず到着し閑静な住宅街から灯りが一つ、お店の雰囲気から◎扉を開けると中は店主のこだわりが各所に見られるシンプルでありながらとても和を...
    念願だったお店にまず到着し閑静な住宅街から灯りが一つ、お店の雰囲気から◎扉を開けると中は店主のこだわりが各所に見られるシンプルで...
    2025-12-22
  • Cici
    Cici
    5
    餐厅坐落在一个有百年历史的古屋里 环境幽雅静谧 布置的也很精致温馨 这是一场非常美妙的美食盛宴 在一次次惊叹于食物的美味与精妙之中 我们在不知不觉的结...
    餐厅坐落在一个有百年历史的古屋里 环境幽雅静谧 布置的也很精致温馨 这是一场非常美妙的美食盛宴 在一次次惊叹于食物的美味与精妙之中...
    2025-12-08
  • Nikolas Provatas
    Nikolas Provatas
    5
    Our dinner at Masu Masu Masuda was one of the highlights of our last visit in Kyoto. Everything the Chef prepared for us was beyond delicious; each...
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    2025-11-27
  • James Raleigh
    James Raleigh
    5
    A special dinner for our anniversary turned into an unforgettable experience. The elegant yet comfortable atmosphere made it perfect for celebratin...
    A special dinner for our anniversary turned into an unforgettable experience. The elegant yet comfortable atmosphere made it pe...
    2025-11-24
  • Lasse Kruse Larsen
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    5
    Wonderful experience! We were lucky to get a reservation with a few days notice. The food is amazing and the host couple are kind, welcoming and fu...
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    2025-11-07
Blog

お客様との
印象的なエピソードを共有

日常の出来事や特別なイベントを定期的に共有しております。
さらに、お客様との印象的なエピソードや料理への情熱を共有し、訪れる皆様との絆を深めていきます。
Access

晴明神社や聚楽第東濠址近くにて営業

ますます増田

住所

〒602-8236

京都府京都市上京区旧大宮通

中立売上る庇町187−1

電話番号

075-366-8273

075-366-8273

営業時間 18:00~22:00
定休日 日曜日

アクセス

京都市営地下鉄烏丸線の今出川駅からお車で約5分の場所に店舗を設けており、落ち着いた雰囲気の京町家で京都の食材と栃木の食材をメインとした上質な料理を提供しております。
Q&A

料理や食材に関する
ご質問にも対応

予約方法やアレルギー対応、さらには駐車場の情報など、来店前に知っておくと役立つ情報を説明しています。
料理や食材に関するご質問にも対応いたします。
Q
予約は必須ですか? 予約は必須ですか?
予約は必須でございます。前日のAM10時までにお問い合わせいただけましたら幸いです。
Q
アレルギーは考慮してくれますか? アレルギーは考慮してくれますか?
苦手な食べ物やアレルギーなど考慮させていただきますが、重度のアレルギーの方は事前にお電話にてお問い合わせください。
Column

食に対する理解を
深められるような記事

季節の食材や伝統的な料理の技術などを詳しく紹介しております。食文化の背景や健康についても探求し、食に対する理解を深められるような記事を掲載いたします。

  • 2026/03/10

    京都 今出川の和食でお祝い ますます増田の魅力 #京都今出川 和食 お祝い 「ますます増田」 #京都 #和食 #お祝い #ますます増田 #特別な日 #京都観光 #デート #kyoto #kyotofood #お祝い

    京都今出川でお祝いを考えているなら、和食のますます増田がおすすめです。日本料理の真髄を味わうことができるこの場所では、伝統的な技法と新しい感性が融合した料理が堪能できます。地元の新鮮な食材を使用し、目にも鮮やかな料理が提供されるますます増田は、特別な日にぴったりです。本記事では、その見どころや料理の特徴、ロケーションの魅力まで詳しく紹介します。世界に誇れる日本の文化と味を堪能し、心に残るひとときを過ごしてみませんか。ますます増田が提供する特別な体験とお祝いの日をどのように演出できるのか、ぜひご一読ください。 #日本料理 #京都グルメ #特別な日 #和の心 #祝いの席
  • 2026/03/09

    京都今出川で味わう美食体験とますます増田の魅力 #京都今出川 美食体験 「ますます増田」 #京都 #美食 #体験 #増田 #特別な日 #京都観光 #デート #kyoto #kyotofood #京都デート

    京都の今出川エリアには多くの美味しい料理を楽しめる店が集まり、美食好きにはたまらない街となっています。ますます増田のように、最新の食体験を提供するお店も多く、訪れる度に新しい発見があります。今回は、そんな今出川での美食体験について詳しくご紹介します。訪れる前に知っておきたい情報や、過去に訪れた方からの実体験を交えた内容をお届けいたします。京都という土地柄を活かした絶品料理があなたを待っています。 #日本料理 #グルメ #観光 #食文化 #旅行
  • 2026/03/08

    京都・大宮北箱ノ井町で味わう本格和食の魅力

    日本の心を感じさせる和食は、味わいだけでなく、その背景にある考え方や調理技術に至るまで、多くの魅力が詰まっています。京都の大宮北箱ノ井町において、本格的な和食を楽しむことは、単なる食事以上の価値があります。今回は、和食の基礎から、家庭で簡単に楽しめるレシピや、人気のメニューや献立を通じて、和食の世界をご紹介します。和食を楽しむためのヒントやコツも交えて、大宮北箱ノ井町の和食文化を深めてみましょう。
  • 2026/03/07

    京都今出川で見つける!ますます増田の魅力を探る #京都今出川 口コミ評価 「ますます増田」 #京都 #今出川 #口コミ #評価 #ますます増田 #特別な日 #京都観光 #デート #kyoto #kyotofood #口コミ高評価

    京都の中心部にある今出川。ここには、その独特な雰囲気と共に、ますます増田という特別な魅力を持つエリアがあります。このエリアは、歴史と現代文化が融合し、多くの人々を引き付けています。この記事では、ますます増田がどのように評価されているか、そしてその口コミがどのように広がっているのかを探ります。また、増田の地元での生活の様子や、訪れるべきスポット、おすすめの体験などを詳しく紹介します。観光客だけでなく、地元の人々にも愛されるこの魅力的なエリアの魅力に迫ります。さらに、お客様の声を元にしたユニークな体験談もご紹介。私たちがますます増田で見つけた魅力を、ぜひ一緒に発見してください。 #グルメ #ランチ #京都観光 #食べ歩き #日本の美食
Feature

特徴

高級感がありつつアットホームな雰囲気

京都の新鮮な京野菜やお造りをはじめ、店主の出身地栃木の食材も取り入れた料理を京都市にて提供しております。店内は高級感がありながらアットホームな雰囲気で、リラックスして和食をお楽しみいただけます。