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ますます増田

全国各地の旬と、京都・栃木の恵みを味わう懐石料理

全国各地の旬の食材に、京都と店主の故郷・栃木の食材を織り交ぜた、月替わりのおまかせコースをご提供しております。

京都・西陣の静かな京町家で、料理ごとに出汁を引き分け、素材本来の持ち味を最大限に引き出した一皿一皿をご用意しております。

ご旅行や記念日をはじめ、大切なひとときに、季節の移ろいを五感で感じていただけるよう、心を込めておもてなしいたします。

Course

コースメニュー

01
月替わりおまかせコース

¥21,000(税サ込)

※使用する食材は仕入れにより変わります。

先付
お造り
焼き物
寿司


お浸し
とちぎ和牛
白ご飯 (糠漬け、ちりめん山椒、赤出汁)(その他、オプションあり)
デザート

  • 2年連続掲載

  • 2年連続掲載

店主からご挨拶
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増田 貴仁
店主

この度は、ホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。


【ますます増田】では、全10品の月替わりおまかせコースをご提供しております。

私が栃木県日光市出身ということもあり、全国各地の旬の食材に加え、故郷・栃木の食材も織り交ぜながら献立を組み立てています。

お客様に「おなかに優しい」と感じていただけるよう、野菜を多く取り入れ、料理ごとに食材に合わせた出汁を引いております。


私が考える美しい味、“美味しい”を目指します。


また、夫婦で営む小さな店だからこそ生まれる空気感や、お客様との時間も大切にしております。


皆様のご来店を心よりお待ちしております。

この度は、ホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。


【ますます増田】では、全10品の月替わりおまかせコースをご提供しております。

私が栃木県日光市出身ということもあり、全国各地の旬の食材に加え、故郷・栃木の食材も織り交ぜながら献立を組み立てています。

お客様に「おなかに優しい」と感じていただけるよう、野菜を多く取り入れ、料理ごとに食材に合わせた出汁を引いております。


私が考える美しい味、“美味しい”を目指します。


また、夫婦で営む小さな店だからこそ生まれる空気感や、お客様との時間も大切にしております。


皆様のご来店を心よりお待ちしております。

Reviews

口コミ

/ 83件の口コミ

クチコミがございませんでした。
  • 廣田和則
    廣田和則
    5
    古民家を改装した、落ち着いた雰囲気の中、食材の良さを引き出すお料理の数々、大満足でした。又親方と女将の暖かいお話で心が和みました。 (Translated by ...
    古民家を改装した、落ち着いた雰囲気の中、食材の良さを引き出すお料理の数々、大満足でした。又親方と女将の暖かいお話で心が和みまし...
    2026-06-02
  • Arn Vogels
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    5
    Takahito and Mayu who run this intimate and most excellent kaiseki restaurant gave us an evening we will cherish for a very long time. We recommen...
    Takahito and Mayu who run this intimate and most excellent kaiseki restaurant gave us an evening we will cherish for a very lon...
    2026-05-19
  • T NAMA
    T NAMA
    5
    季節の食材と京都の文化を感じられる素晴らしいコースとサービスでした。 大将が厳選した食材を使って作り出される料理は、一品ずつにストーリーがありとて...
    季節の食材と京都の文化を感じられる素晴らしいコースとサービスでした。 大将が厳選した食材を使って作り出される料理は、一品ずつに...
    2026-04-29
  • Andrés
    Andrés
    5
    Incredible food, amazing people, and very intimate and unique experience. They also accommodate for food allergies including celiac. Would 100% rec...
    Incredible food, amazing people, and very intimate and unique experience. They also accommodate for food allergies including ce...
    2026-04-22
  • Will Mcleay
    Will Mcleay
    5
    Went here for my Girlfriends birthday, as we were looking for an Omakase experience and came across this one. From the moment we got there, they ma...
    Went here for my Girlfriends birthday, as we were looking for an Omakase experience and came across this one. From the moment w...
    2026-04-17
  • Andrea
    Andrea
    5
    Food was amazing, hosts were very kind and gave recommendations for travels too! 1000/10 meal experience :D
    Food was amazing, hosts were very kind and gave recommendations for travels too! 1000/10 meal experience :D
    2026-04-10
  • Federico Bonadonna
    Federico Bonadonna
    5
    Best dinner and best experience we have had during our two weeks in Japan! The two hosts graciously welcomed us and made sure that everything made ...
    Best dinner and best experience we have had during our two weeks in Japan! The two hosts graciously welcomed us and made sure t...
    2026-04-10
  • Ricas Rucksack
    Ricas Rucksack
    5
    I found out about the restaurant thanks to Instagram. Apart from the owner being a former Kyoto geiko, I was drawn to the fact that the resto uses ...
    I found out about the restaurant thanks to Instagram. Apart from the owner being a former Kyoto geiko, I was drawn to the fact ...
    2026-04-06
  • Martin Heien Haugstad
    Martin Heien Haugstad
    5
    2026-04-04
  • Clare Henwood
    Clare Henwood
    5
    I very rarely write reviews but feel compelled after visiting last night & having such a lovely experience. Firstly, food was outstanding - great v...
    I very rarely write reviews but feel compelled after visiting last night & having such a lovely experience. Firstly, food was o...
    2026-04-03
  • Tom F
    Tom F
    5
    A must if in Kyoto. So pleased we chose it to celebrate a special occasion. Superb food every single course was outstanding. Elegant and relaxing a...
    A must if in Kyoto. So pleased we chose it to celebrate a special occasion. Superb food every single course was outstanding. El...
    2026-04-01
  • Roger Goodman
    Roger Goodman
    5
    A fantastic experience. We went with our kids on recommendation of a friend. We are not very adventurous eaters and have some limitations on what...
    A fantastic experience. We went with our kids on recommendation of a friend. We are not very adventurous eaters and have some...
    2026-03-17
  • Ask K
    Ask K
    5
    2月の京都旅行の際、ますます増田さんに お邪魔させていただきました♪ . 伝統ある京町家の建物で、栃木出身の御店主ご夫妻の優しいお人柄溢れる温かい落ち着...
    2月の京都旅行の際、ますます増田さんに お邪魔させていただきました♪ . 伝統ある京町家の建物で、栃木出身の御店主ご夫妻の優しいお人...
    2026-03-15
  • Jon Gruenhagen
    Jon Gruenhagen
    5
    Acute attention to detail, local ingredients sourced from suppliers with whom the have personal relationships and unparalleled hospitality. Truly a...
    Acute attention to detail, local ingredients sourced from suppliers with whom the have personal relationships and unparalleled ...
    2026-03-15
  • cr laffa
    cr laffa
    5
    Perhaps the best part of our trip to Japan. If you want to experience an intimate setting with a talented chef and his wife, this is totally worth ...
    Perhaps the best part of our trip to Japan. If you want to experience an intimate setting with a talented chef and his wife, th...
    2026-03-09
Blog

旬の食材や料理、店舗からのお知らせ

季節の食材や月替わりおまかせコース、店舗からのお知らせなどを発信しております。
ご来店前にも、ご来店後にもお楽しみいただける内容をお届けいたします。

Access

今出川・晴明神社から徒歩圏内、静かな京町家

ますます増田

住所

〒602-8236

京都府京都市上京区旧大宮通

中立売上る庇町187−1

電話番号

075-366-8273

075-366-8273

営業時間 18:00~22:00
定休日 日曜日

アクセス

地下鉄烏丸線の今出川駅 タクシー約5分

京都駅 タクシー約20分

市バス 堀川中立売バス停より 徒歩約5分

晴明神社 徒歩約5分