何気ない普段の出来事や特別なイベントの様子などを定期的に投稿しております。
さらには、食に対する想いや提供している料理に込めた情熱を投稿しております。
「🥟マスマス餃子、いよいよ明日出店✨ 大将がデザインした 「マスマス餃子」ののぼり旗が 前日に無事届きました〜！！😍✨🎉 自分で…」
「🥟🍺西陣オクトーバーフェスト 🍺🥟 10月24日（土）・25日（日） の2日間開催される 「西陣オクトーバーフェスト」に、 ますます増…」
「には、長い歴史の中で受け継がれてきた、たくさんのお祭りがあります。 その中でも、毎年10月22日に行われる「時代祭」は、葵祭…」
「Kyoto is home to many traditional festivals that have been passed down through generations. Among them, the Jidai Matsu…」
「🍂🌼金木犀の香る候🌼🍂 少しずつ秋が深まり 秋の気配が感じられるようになってきました🍁🍂 金木犀の甘くやさしい幸せの香りに包ま…」
「🐢美味しさ「丸」出汁🌕 ますます増田では 10月の好評いただいております 6時間じっくりとアクを取りながら すっぽんの旨味を凝…」
「🍂衣替え🍁 10月1日 ますます増田の暖簾も 夏の暖簾から衣替えいたしました😊🍂 毎年、暖簾を掛け替えるたびに 季節の移ろいを感…」
「🍶🍁秋のお酒のご紹介🍁🍶 栃木・日光の 片山酒造（@katayamashuzo）さんより 秋の新酒🍁 「ひやおろし」 が届きました😊🍶✨ 栃木県…」
「🎵オリジナルミュージックビデオ🎶 日頃より大変お世話になっている 「日本料理 宮脇」（@shikiamichomiyawaki）さんの女将、 雅…」
「🍚✨今月の器のご紹介✨🍽️ こちらは、今年から我が家の新しい家族となった器で 江戸後期の古伊万里 です✨ 描かれているのは、 …」
「📅ご予約方法が増えました✅ 本日より American Express Pocket Concierge さんのサイトからも ますます増田のご予約をいただけ…」
「If you have been researching Japanese cuisine, you may have come across two similar-sounding words: Kaiseki (懐石) and …」
「「懐石料理」と「会席料理」。 どちらも日本料理店でよく耳にする言葉ですが、 「懐石と会席は何が違うの？」 と思われる方も多…」
「懐石料理とは？ 「懐石料理」と聞くと、少し敷居が高く、特別な日に食べる料理というイメージを持つ方も多いのではないでしょう…」
「A Chef’s Guide to Japanese Kaiseki Cuisine in Kyoto When you hear the word kaiseki, you may imagine an elegant and form…」
「What Will You Eat in Kyoto This December? December in Kyoto marks the transition from the colorful beauty of autumn to…」
「12月の京都で、どんな食事を楽しみますか？ 12月の京都は、秋の紅葉が終わり、少しずつ冬の景色へと変わっていく季節です。 …」
「11月の京都は、秋の美しさが深まる季節 11月の京都は、一年の中でも特に多くの人が訪れる季節です。 木々が少しずつ色づき、寺…」
「November in Kyoto: When Autumn Deepens and Winter Begins November is one of the most beautiful times of year to visit K…」
「京都の10月は、夏の暑さが落ち着き、本格的な秋へと向かっていく季節です。 朝夕には涼しい風が吹き、空が高く感じられ、町を歩…」
「October in Kyoto is the time when the heat of summer finally begins to fade and autumn becomes more noticeable. The mor…」
「京都の9月は、夏から秋へと季節が少しずつ移り変わっていく時期です。 まだ日中には暑さが残る一方で、朝夕の空気や風、空の色…」
「September in Kyoto is a time of transition. Summer has not completely disappeared, and warm days often continue. At th…」
「When people think of autumn in Kyoto, many imagine beautiful autumn leaves. For chefs, however, autumn is also one of t…」
「京都の秋といえば、紅葉を思い浮かべる方が多いかもしれません。 しかし、料理人にとって秋は、一年の中でも特に食材が豊かに…」
「祇園だけではない、京都のもう一つの魅力 京都と聞くと、まず祇園の町並みを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 石…」
「Kyoto Beyond Gion When people think of Kyoto, many visitors first imagine the streets of Gion. Stone-paved lanes. Tradi…」
「When you visit Kyoto, you will encounter many aspects of Japanese culture: historic temples and shrines such as Kiyomiz…」
「京都を訪れると、清水寺や金閣寺、伏見稲荷大社などの寺社仏閣、祇園の町並み、舞妓さんや芸妓さんの姿など、さまざまな京都の…」
「京都について話していると、 「京都の人は“いけず”って本当？」 そんな話を耳にすることがあります。 京都を訪れたことがある方…」
「When people talk about Kyoto, one question often comes up: “Is it true that people in Kyoto are ‘ikezu’?” Visitors to K…」
「A Traditional Celebration of Autumn, Longevity, and the Beauty of Chrysanthemums September 9 is Choyo no Sekku, one of …」
「9月9日は、日本の五節句の一つである「重陽の節句（ちょうようのせっく）」です。 桃の節句、端午の節句などは、現在でも比較的…」
「京都の夏の終わりを感じさせる行事の一つに、「地蔵盆」があります。 京都の町を歩いていると、普段は静かに祀られている小さな…」
「One of the traditions that marks the end of summer in Kyoto is Jizobon, a local Buddhist festival centered around Jizo …」
「✨🦋ちょっと不思議な夜🦊⛩️ 昨日 少し不思議な出来事がありました😊 お客様をお見送りしたあと ふと玄関を見ると 一匹のトンボが…」
「September in Kyoto is a particularly fascinating time of year. According to the traditional Japanese calendar, autumn h…」
「9月の京都は、少し特別な季節です。 暦の上では秋を迎えていますが、京都ではまだ暑さが残る日も多くあります。 一方で、朝夕の…」
「When people imagine Kyoto, they may picture temples, shrines, traditional gardens, and narrow historic streets. But th…」
「京都を訪れると、寺社仏閣や美しい庭園、歴史ある町並みに目を向ける方が多いと思います。 しかし、京都の文化を語るうえでもう…」
「京都の日本料理を語るうえで、欠かすことのできない味噌があります。 それが、白味噌です。 白く、美しく、そしてやさしい甘味…」
「When talking about Kyoto cuisine, there is one type of miso that is particularly important: white miso. Beautifully p…」
「When visiting Kyoto, you may occasionally come across something that looks very different from a modern kitchen applian…」
「京都の料理店を訪れたとき、厨房や店内に少し珍しいものを見かけることがあります。 白く美しく仕上げられた、大きな竈。 京都…」
「When people think about Japanese cuisine, they often think of seasonal seafood, vegetables, dashi, and beautifully pres…」
「日本料理を食べるとき、料理の華やかさや旬の魚、野菜、出汁などに目が向きがちですが、私たちが大切にしているものの一つに、…」
「🔥🌿 五山送り火 🌿🔥 昨夜 京都の夏の夜空に 五山送り火が灯されました✨ 「#大文字焼き 」と呼ばれることもありますが 正式には …」
「When people think of Japanese cuisine, they may first imagine seasonal seafood, vegetables, rice, and carefully prepare…」
「日本料理というと、魚や野菜、出汁を思い浮かべる方も多いかもしれません。 しかし、私たち「ますます増田」では、季節によって…」
「In a Japanese kitchen, there is rarely just one type of knife. Japanese cuisine uses a remarkable variety of knives, e…」
