🌿✨夏のモロヘイヤ✨🌿 | 和食は京都府、京都市のますます増田 | ブログ

🌿✨夏のモロヘイヤ✨🌿

ひとつひとつの葉っぱをちぎり、大きさごとに分けてから包丁を入れます🔪
大きな葉は半分に、小さな葉は斜めに
切った後の形が揃い、お客様が口に運んだときに食べやすいように🫧

ネバネバの夏野菜お楽しみください🌿

「美味しい」は、丁寧な仕事から☺️✨

💡豆知識
数ある「野菜の王様」と呼ばれる野菜の中でも、モロヘイヤは特に夏にぴったり🌿
ビタミン・カルシウム・食物繊維が豊富で、夏の疲れた身体をやさしく整えてくれます。
特有の“ネバネバ”は腸の調子を整える効果も✨

今年の夏も
栄養たっぷりの#モロヘイヤ で健やかに🍴✨

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